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生命周期:绿化其他白肉

生命周期是一系列关注事物日常生死的帖子

在我们通过日常事物的博客之旅中,我们已经涵盖了您的早晨例程 - 从锻炼到淋浴,从咖啡到小隔间

现在是午餐时间,宝贝

熊猫园

Porky是善良的

Mooshu风格

外卖容器中的“其他白肉”在美国消费中落后于牛肉和鸡肉,但我们在猪身上养猪 - 平均而言,我们每人每年消耗51磅威尔伯

这意味着对我们的水和空气产生巨大影响

由于猪肉中细菌,蠕虫和其他不良物质的多样性以及拥挤的养猪场中疾病的迅速传播,通常使用大剂量的抗生素

那些相同的药物最终会通过废物进入我们的水系统,并通过Mooshu猪肉

您可能没有订购的其他配菜包括生长荷尔蒙,以鼓励重型牲畜和疫苗接种,以避免对疾病的损害

拥挤的猪也会通过排放甲烷空气污染(也称为放屁)引起气候变化

但是你可能听说猪场的真正讽刺是它们对我们供水中危险的磷酸盐和硝酸盐含量的贡献

大型企业养猪场是无数吨猪粪的深桶,被称为“泻湖”,经常溢出或渗透到地球上不适当的衬里

猪粪中的坏东西与胃癌,血液氧合和其他健康疾病有关

我们不会开始参与吃肉的道德规范

就在昨天,我们享用了一道美味的火腿芝士蛋糕和红辣椒果冻

这种预制火腿味道鲜美但不清楚

但作为一项规则,我们试图限制我们的肉类摄入量并从当地饲养者那里购买它,这些饲养者人道地提高人道主义(有些人可能会说没有人道的方法来饲养动物进行屠宰)没有激素,很少或没有抗生素

大型企业养猪场是造成该行业大部分环境违法行为的原因

并非所有公司都是猪

Burrito小贩Chipotle从加利福尼亚和中西部的牧场获取猪肉

这头猪饲喂不含抗生素的猪用于素食,并允许自由放牧

该餐厅的网站上有关于他们猪肉来源的视频 - 绝对值得一看Paul Willis谈论他的爱荷华州环境业务

(西姆兰参观了农场,看到了仔猪和他们的母亲

虽然它们很甜,但这次旅行并没有阻止她在猪上用餐,但确实让她相信她的猪必须是可持续的

)那里有便宜,负责任的肉类选择让你在筷子之间感觉更好

说到筷子,我们下次将它们分开

本文由Sarah Smarsh和Simran Sethi撰写

感谢堪萨斯大学新闻学院和Lacey Johnston的研究帮助以及图像doc18

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2017-09-06 01:35:10

作者:溥谤